SUS304 وSUS316: الفولاذ المقاوم للصدأ الآمن غذائيًا

 

كل من SUS304 وSUS316 عبارة عن فولاذ مقاوم للصدأ ممتاز للطعام، ولكن SUS304 (18/8) هو معيار الصناعة للاستخدام العام نظرًا لتوازنه بين المتانة والنظافة والتكلفة، بينما يوفر SUS316 مقاومة فائقة للتآكل بفضل الموليبدينوم، مما يجعله مثاليًا للبيئات الغذائية القاسية أو المالحة أو الحمضية أو العدوانية كيميائيًا، مثل معالجة المأكولات البحرية أو التخمير عالي الملوحة.

ما هو الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 للطعام؟

SUS304 عبارة عن فولاذ مقاوم للصدأ يستخدم على نطاق واسع (يُعرف أيضًا باسم 18/8) ويحتوي على 18% كروم و8% نيكل. إنه ذو قيمة لمقاومته الممتازة للتآكل، ومتانته وسهولة تنظيفه، مما يجعله خيارًا آمنًا ومعياريًا لأدوات الطهي، ومعدات تجهيز الأغذية، والأحواض وخزانات التخزين، لأنه لا يطلق مواد ضارة في الطعام.

ما هو الفولاذ المقاوم للصدأ SUS316 الغذاء الصف؟

الفولاذ المقاوم للصدأ SUS316 بدرجة الغذاء (المعروف أيضًا باسم AISI 316) عبارة عن سبيكة أوستنيتي عالية الجودة مع إضافة الموليبدينوم، والتي توفر مقاومة فائقة للتآكل الناجم عن الكلوريدات والأحماض ومنتجات التنظيف العدوانية. وهذا يجعلها مثالية لمعدات تجهيز الأغذية التي تتعامل مع المنتجات المالحة أو الحمضية أو ذات درجات الحرارة العالية، مما يضمن النظافة ومنع التلوث وتوفير المتانة لتلبية متطلبات التنظيف الصارمة.

 

الغذاء الصف الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 مقابل SUS316

ما هو الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة الطعام 18/10؟

الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10 عبارة عن سبيكة عالية الجودة صالحة للطعام تحتوي على18% كروم و10% نيكل. هذه التركيبة تمنحها مقاومة ممتازة للأكسدة والتآكل، بالإضافة إلى كونهاغير متفاعل مع الطعام(حتى مع الأحماض). إنها مادة متينة ذات لمسة نهائية لامعة، ومثالية لتصنيع أدوات المائدة وأدوات المطبخ والأدوات الطبية الفاخرة. إن محتواه العالي من النيكل مسؤول عن مقاومته الفائقة للتآكل وجاذبيته الجمالية.

أي الفولاذ المقاوم للصدأ أفضل للاستخدام الغذائي، 304 أو 316؟

للتطبيقات الغذائية، عادة ما يكون الفولاذ المقاوم للصدأ 304كافية واقتصاديةلمعظم الاستخدامات اليومية. بدلاً من ذلك، يعد الفولاذ المقاوم للصدأ 316 خيارًا ممتازًاالبيئات العدوانية أو المالحة أو عالية الحموضةنظرًا لأن محتواه من الموليبدينوم يمنحه مقاومة أكبر للتآكل، على الرغم من أنه بسعر أعلى.

اختر 304 الصلبلأدوات المطبخ العامة وطاولات التحضير ومعدات التخزين.

اختر 316 فولاذلعمليات التخمير، وصناعة الألبان، والتطبيقات البحرية أو أي معدات معرضة لمستويات عالية من الملح أو الأحماض، حيث أنها تمنع التآكل والشقوق.

هل الفولاذ المقاوم للصدأ SUS316 آمن للاستخدام الغذائي؟

يتم تصنيف كل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 و 316 على أنهالمواد الغذائيةوتلبية المعايير التنظيمية الدولية للاتصال المباشر مع الغذاء. وتشمل هذه:

اللوائحادارة الاغذية والعقاقير (إدارة الغذاء والدواء الأمريكية)

اللائحة الإطارية (EC) N درجة 1935/2004 منالاتحاد الأوروبي

شهادةمؤسسة العلوم الوطنية/المعهد الأمريكي للمعايير 51

مقارنة خصائص الخصائص

يُعد كل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 و316 خيارًا مثاليًا للتطبيقات في قطاع تجهيز الأغذية، وذلك بفضل سلامته ومتانته. يعتمد الاختيار بين كلا الدرجتين على بيئة التطبيق المحددة، وخاصة عوامل مثل الاتصال بالمواد الكيميائية، ومحتوى الكلوريد، ومتطلبات النظافة والميزانية.

إذا كان لديك متطلبات مشروع للفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة الطعام 316 أو 304، فنحن نرحب بك لتقديم طلبك.غنيلديها مخزون كبير من المنتجات الشعبية لتختار من بينها. يمكن معالجة موادنا إلى أشكال عملية مختلفة، بما في ذلك الألواح والملفات والأنابيب والقضبان والأسلاك. للحصول على معلومات مفصلة عن التركيب الكيميائي ولطلب عينات مجانية، يرجى الاتصال بالمصنع على الفور. نحن نقدمأسعار تنافسية وخدمة ممتازة.